de Buyer Eisenpfanne Lyonnaise Ø 30 cm

Artikelnummer: DB-5110.30
Hersteller: de Buyer

59,90 €

inkl. 19% MwSt. , zzgl.

Lieferzeit DE: 2 - 3 Wochen Ausland abweichend

für alle Herdarten geeignet

ergonomischer Stiel

induktionsgeeignet

aus Walzstahl

gute Wärmespeicherfähigkeit

Anbraten, Grillen und Bräunen

Größe: Pfanne Ø 18 cm

Pfanne Ø 20 cm

Pfanne Ø 22 cm

Pfanne Ø 24 cm

Pfanne Ø 26 cm

Pfanne Ø 28 cm

Pfanne Ø 30 cm

Pfanne Ø 32 cm mit Gegengriff

Pfanne Ø 36 cm mit Gegengriff

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Kleine Marken & Manufakturprodukte

Seit 1995 in Berlin

Beschreibung

Entdecke die de Buyer Lyonnaiser Pfanne: Perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen

Mit ihrem hohen und bauchig gewölbten Rand ermöglicht die de Buyer Lyonnaiser Eisenpfanne ein problemloses Gleiten des Bratguts auf Teller oder Platte. Der stabil vernietete Bandstiel ist ergonomisch geformt und einfach zu handhaben.

Ø 30 cm | Boden Ø 21,5 | Höhe 4,2 cm
2,35 kg
für alle Herdarten geeignet (einschließlich Induktion)
auch für den Ofen geeignet
aus robustem Stahl
made in France

Diese Bratpfanne aus Walzstahl verspricht eine rasche Erwärmung und gleichmäßige Hitzeverteilung, was das Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern zum Kinderspiel macht. Die Pfanne erreicht hohe Temperaturen, was die Maillard-Reaktion und das Karamellisieren des Saftes fördert. Mit jeder Verwendung entwickelt sie einen natürlichen Haftschutz, der sich im Laufe der Zeit verringert.

Der vernietete Stahlbandstiel mit einer Krümmung à la française sorgt für eine bequeme Handhabung. Bevor du loslegst, empfehlen wir, die Pfanne gut vorzuheizen und vor der ersten Verwendung einzubrennen.

Die richtige Pflege

Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. Bitte vermeide Reinigungsmittel und den Geschirrspüler. Die Lyonnaiser Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.

Erweitere deine kulinarischen Fähigkeiten mit der De Buyer Lyonnaiser Pfanne und erlebe die Freude am Kochen auf eine neue Art und Weise!

Alles auf einen Blick

De Buyer Lyonnaiser Pfanne: Perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern.
Hoher, bauchig gewölbter Rand ermöglicht leichtes Ausgleiten des Bratguts.
Stabiler vernieteter Bandstiel für einfache Handhabung.
Rascher Temperaturanstieg und gleichmäßige Hitzeverteilung dank dickem Weißstahl.
Hohe Temperaturen für die Maillard-Reaktion und Saftkaramelisierung.
Entwickelt natürlichen Haftschutz mit zunehmender Verwendung.
Ergonomische Krümmung à la française am Stiel.
Vorheizen vor dem Kochen empfohlen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung erforderlich.
Pflegeleicht: Ablöschen, abspülen, abtrocknen und leicht einölen.
Nicht für den Geschirrspüler oder Reinigungsmittel geeignet.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.