Töpfe
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Zu dem Deckel werden 2 Knäufe mitgeliefert, einer aus hitzebeständigem Kunststoff und einer aus messingfarbenem Metall. Man kann sie sowohl auf der Herdplatte als auch im Ofen verwenden. Casserolen eignen sich besonders gut für Schmorgerichte - natürlich aber auch für viele andere Schlemmereien.
Gusseisen leitet und speichert die Wärme sehr gut - so kann ganz einfach Energie gespart werden. Sobald die Pfanne heiß ist, kann die Hitze reduziert werden und trotzdem bleibt die Pfanne heiß. Außerdem ist Gusseisen für jeden Herd geeignet und einfach unverwüstlich.Material: Gusseisen
Maße: Ø 9 cm, h 9 cm
Inhalt: 0,35 l
Geeignet für: alle Herdarten, Induktion, Ofen
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
Farbe: schwarz
Über ChasseurBereits seit 1924 produziert Chasseur hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen - alle Produkte sind made in France (Donchery). Jedes Teil wird mit viel liebe zum Detail und nach traditionellen Herstellungsverfahren produziert. Chasseur ist bekannt für Produkte mit besonders langer Haltbarkeit - außerdem sind die Teile doppelt emalliert, so ist auch die Reinigung der schönen Töpfe und Pfanenn im Handumdrehen erledigt.
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Pflegeleicht, vielseitig einsetzbar und in allen erdenklichen Größen- und Modellausführungen erhältlich. Die Serie Prim' Appety von de Buyer ist mit einem hochwertigen Sandwichboden gefertigt - er verspricht eine perfekte Wärmeleitung und ist außerdem für alle Herdarten - auch Induktionsplatten - geeignet. Der praktische Griff (angeschweißt) ermöglicht ein angenehmes Handeling beim Kochen. Eines dieser Modelle kommt sicher immer zum Einsatz!
- AISI 304 Edelstahl m. angeweißtem Griff
- made in France
- spülmaschinenfest
- robust und langlebig
- für alle Herdarten geeignet
- induktionsgeeignet
- schlichtes, zeitloses Design
Über de Buyer
Die Marke ist für sein hochwertiges Kochgeschirr weltweit bekannt und besonders bei Profiköchen sehr geschätzt! Seit 1830 fertigt de Buyer - mittlerweile bereits in der 6. Generation - Kochgeschirr mit Liebe zum Detail und höchsten Ansprüchen - mit hohem Anteil an Handarbeit.De Buyer legt besonderen Wert auf ästetisches Design, beste Qualität und perfekten Gebrauchsnutzen! Ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt gehört bei der Entwicklung der de Buyer Produkte zum Pflichtprogramm. Weltweit ist de Buyer der einzige Hersteller für echtes Kupfer-Kochgeschirr für Induktion in erstklassiger Profi-Qualität! Alle Produkte werden in Ostfrankreich - in den Vogesen - konzipiert und produziert." ["cAnmerkung"]=> string(0) "" ["cArtNr"]=> string(14) "DB-3501.12-28V" ["cURL"]=> string(47) "de-Buyer-Prim-Appety-Stielkasserolle-O-12-28-cm" ["cURLFull"]=> string(69) "https://coledampfs.de/de-Buyer-Prim-Appety-Stielkasserolle-O-12-28-cm" ["cVPE"]=> string(1) "N" ["cVPEEinheit"]=> string(0) "" ["cSuchbegriffe"]=> string(223) "De Buyer Primappety Prim Appety Prim'Appety Prim' Edelstahlkasserolle Edelstahlkasserollen Kasserolle Kassrollen Stieltopf Stieltöpfe Saucentopf Saucentöpfchen Saucentöpfe Topf Töpfe Edelstahl Induktion induktionsfähig" ["cTeilbar"]=> string(1) "N" ["cBarcode"]=> string(0) "" ["cLagerBeachten"]=> string(1) "Y" ["cLagerKleinerNull"]=> string(1) "Y" ["cLagerVariation"]=> string(1) "N" ["cKurzBeschreibung"]=> string(1823) "
Der Klassiker in der Küche: Der Edelstahl-Stieltopf!
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Die Sauteuse aus der Prim' Appety Kollektion von de Buyer begeistert in pfegeleichter Edelstahl-Ausführung und induktionsfähigem Sandwich-Boden. Ein Klassiker der in keiner Küchen fehlen sollte!
Sautieren - ist eine besondere Form des Kurzbratens! Scharfes Anbraten von dünn geschnittenem Fleisch oder das Schwenken von Gemüse in Butter - für beides ist dieses konisch geformte Modell perfekt.
- AISI 304 Edelstahl
- Ø 16 - 28 cm
- made in France
- spülmaschinenfest
- Sandwich-Boden für optimale Wärmeverteilung
- für alle Herdarten geeignet
- induktionsfähig
- schlichtes, zeitloses Design
Über de Buyer
Die Marke ist für sein hochwertiges Kochgeschirr weltweit bekannt und besonders bei Profiköchen sehr geschätzt! Seit 1830 fertigt de Buyer - mittlerweile bereits in der 6. Generation - Kochgeschirr mit Liebe zum Detail und höchsten Ansprüchen - mit hohem Anteil an Handarbeit.
De Buyer legt besonderen Wert auf ästetisches Design, beste Qualität und perfekten Gebrauchsnutzen! Ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt gehört bei der Entwicklung der de Buyer Produkte zum Pflichtprogramm. Weltweit ist de Buyer der einzige Hersteller für echtes Kupfer-Kochgeschirr für Induktion in erstklassiger Profi-Qualität! Alle Produkte werden in Ostfrankreich in den Vogesen konzipiert und produziert.
Zum Sautieren von Fleisch und Gemüse!
Die Sauteuse aus der Prim' Appety Kollektion von de Buyer begeistert in pfegeleichter Edelstahl-Ausführung und induktionsfähigem Sandwich-Boden. Ein Klassiker der in keiner Küchen fehlen sollte!
Sautieren - ist eine besondere Form des Kurzbratens! Scharfes Anbraten von dünn geschnittenem Fleisch oder das Schwenken von Gemüse in Butter - für beides ist dieses konisch geformte Modell perfekt.
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Über de Buyer
Die Marke ist für sein hochwertiges Kochgeschirr weltweit bekannt und besonders bei Profiköchen sehr geschätzt! Seit 1830 fertigt de Buyer - mittlerweile bereits in der 6. Generation - Kochgeschirr mit Liebe zum Detail und höchsten Ansprüchen - mit hohem Anteil an Handarbeit.
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Die Edelstahl Kochtöpfe mit hohen Wänden sind perfekt zum Kochen mit viel Wasser - z.B. bei Gemüse - und natürlich auch zum langsamen Garen auf kleiner Flamme, bei der die Feuchtigkeit im Topf bleiben soll.
Die de buyer Töpfe sind für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet und haben einen hochwertigen Sandwichboden.
- AISI 304 Edelstahl
- Ø 20 - 50 cm
- made in France
- spülmaschinenfest
- für alle Herdarten geeignet
- induktionsfähig
- optimale Wärmeverteilung
- schlichtes, zeitloses Design
- Deckel ist separat erhältlich
Über de Buyer
Die Marke ist für sein hochwertiges Kochgeschirr weltweit bekannt und besonders bei Profiköchen sehr geschätzt! Seit 1830 fertigt de Buyer - mittlerweile bereits in der 6. Generation - Kochgeschirr mit Liebe zum Detail und höchsten Ansprüchen - mit hohem Anteil an Handarbeit.
De Buyer legt besonderen Wert auf ästetisches Design, beste Qualität und perfekten Gebrauchsnutzen! Ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt gehört bei der Entwicklung der de Buyer Produkte zum Pflichtprogramm. Weltweit ist de Buyer der einzige Hersteller für echtes Kupfer-Kochgeschirr für Induktion in erstklassiger Profi-Qualität! Alle Produkte werden in Ostfrankreich in den Vogesen konzipiert und produziert.
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Perfekte Zubereitung für frischen Spargel! Die Spargelsaison ist da - Zeit für kulinarischen Genuss! Der ELO Spargeltopf "Citrin" ist die ideale Wahl für die perfekte Zubereitung von frischem Spargel.
Höhe für den vollkommenen Geschmack
Der Spargeltopf verfügt über die entscheidende Höhe, um den vollen Geschmack des Spargels zu entfalten. Der herausnehmbare Korb gibt den Stangen Halt und erleichtert die Handhabung.
Hochwertige Materialien und durchdachtes Design
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit einem energiesparenden Kapselboden und einem stoßfesten Glasdeckel. Die integrierte Volumenskala ermöglicht präzises Abmessen.
Vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen
Der Spargeltopf ist spülmaschinen- und backofenfest bis zu 240 °C (mit Glasdeckel bis 180 °C). Er ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
Wasserarmes und vitaminschonendes Garen
Die optimale Konstruktion des Spargeltopfs gewährleistet ein wasserarmes und vitaminschonendes Garen, um den Geschmack und die Nährstoffe des Spargels bestmöglich zu erhalten.
Highlights auf einen Blick
- Hochwertiger Edelstahl 18/10
- Energiesparender Kapselboden
- Stoßfester Glasdeckel
- Volumenskala für präzises Abmessen
- Spülmaschinen- und backofenfest
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
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Der Stieltopf ist ideal für kleine Schmorgerichte und natürlich Beilagen und Saucen. Dank des Deckels ist der praktische Topf wunderbar als kleiner Schmortopf einsetzbar. Gusseisen ist für alle Herdarten und auch den Ofen geeignet.
Auch die passenden Bräter und Casserollen findet ihr bei uns im Shop. Der Unterschied: Die Stieltöpfe sind etwas höher und haben - wie der Name schon sagt - einen praktischen Griff.
Die richtige Anwendung von Gusseisen Kochgeschirr
Gusseisen ist ein sehr robustes, strapazierfähiges Material, das für alle Herdarten (auch Induktion) und für den Ofen geeignet ist. Wir empfehlen immer bei mittlerer Temperatur zu starten und die Hitze anschließend je nach Gargut anzupassen. Wenn der Topf erstmal heiß ist, könnt ihr die Hitze um etwa 1/3 reduzieren - Gusseisen ist ein idealer Wärmespeicher, der Topf bleibt heiß.
Wichtig ist: Gusseisen gehört nicht in die Spülmaschine.
- aus Gusseisen
- Ø 16 cm
- für Herd & Ofen
- nicht spülmaschinenfest
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Die Marke
Riess steht für gesundes Kochen, nachhaltiges Denken und soziale Verantwortung - und natürlich für hochwertiges Emaille Kochgeschirr direkt aus Österreich! Langlebige Produkte im Einklang mit der Natur und dem Menschen. Seit 2001 ist das Unternehmen der einzige Kochgeschirrhersteller Österreichs. Die Produkte werden in Handarbeit hergestellt.
Emaille
Warum Emaille für die Küche einfach perfekt ist:
- Emaille ist Glas auf Eisen im Brennofen verbunden
- für alle Herdarten - auch Induktion
- Energiesparend und Gesund durch perfekte Wärmeumleitung
- Speisen werden schonend gegart
- Leicht zu reinigen (backterienhemmend)
- Schnitt- und kratzfest
- Langlebig und aromaneutral
- Handarbeit
Material: Emaille
Sonstiges: Spülmaschinenfest (Reinigung mit der Hand ist schonender und die Produkte bleiben länger wie neu)
Hochwertige Kochtöpfe für deine Küche
Hochwertige Töpfe sind in der Küche genauso elementar wie gute Küchenmesser. Egal ob Spaghetti, Spargel oder Suppe – für jedes deiner Lieblingsgerichte findest du bei coledampfs den passenden Topf. Entdecke jetzt unsere große Auswahl von Kochtöpfen aus Edelstahl, Kupfer und Gusseisen von renommierten Marken wie Woll, Le Creuset und de Buyer.
Was du vor dem Kauf eines Kochtopfes bedenken solltest
Es gibt so viele spannende und leckere Gerichte – und für diese verschiedenen Gerichte, benötigst du teilweise auch unterschiedliche Kochtöpfe. Zunächst solltest du dir die folgenden grundlegenden Fragen beantworten:
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Welche Art von Herd habe ich (Gas, Induktion, …)?
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Für wie viele Personen koche ich täglich bzw. am häufigsten?
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Wie viel Zeit möchte ich in die Pflege meines Kochgeschirrs stecken?
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Was für Gerichte möchte ich in meinem Topf kochen?
Je nachdem für wie viele Personen du kochst, was deine Leibspeisen sind und welche Art von Herd du hast, suchst du auch dir dein Kochgeschirr aus. Stelle dir doch zum Beispiel mal eine Liste mit deinen liebsten Gerichten zusammen und überlege, welche Töpfe du dafür idealerweise brauchst.
Aus welchem Material sollte ein guter Kochtopf sein?
Töpfe aus Edelstahl sind sehr langlebig, absolut pflegeleicht und der absolute Klassiker unter den Kochtöpfen. Edelstahl Töpfe gibt es in zahlreichen Größen, mit und ohne Stiel, für Induktion, Keramikherdplatten & Co.
Eine sehr beliebte Alternative ist der Kupfer Kochtopf – und das nicht nur aufgrund seiner hübschen Optik. Kupfer hat eine besonders hohe Wärmeleitfähigkeit – es lässt sich also energiesparend Kochen und Speisen auf den Punkt zubereiten. In der Regel ist Kupfer Kochgeschirr nicht für Induktionsherde geeignet - mit der Prima Matera Kupfer Kochgeschirr Kollektion von de Buyer, gibt es nun aber auch das. Die französische Marke vereint erstmalig Kupfer und Induktion. Kochtöpfe aus Kupfer sind optisch ein absoluter Eye-Catcher, bedürfen aber ein wenig mehr Pflege als Modelle aus Edelstahl. Mit der Zeit bildet sich am äußeren Rand eine dunkle sogenannte Patina – diese ist bezeichnend für Kochgeschirr aus Kupfer und kein Makel - dennoch ist nicht jeder ein Fan davon. Um diese Patina zu entfernen gibt es spezielle Reinigungsmittel (Pâte à Polir), mit er ihr eure Kochtöpfe wieder hochglänzend polieren könnt.
Eine beliebte Alternative zu schweren Gusseisen Töpfen, sind Kochtöpfe aus Aluminium-Guss. Hier gibt es für uns nur eine Marke und die heißt Woll. Die Woll Töpfe sind absolute Allrounder in der Küche und einer unserer absoluten Bestseller – mit gutem Gewissen können wir sagen: Einmal Woll, immer Woll! DieTöpfe werden in Deutschland hergestellt, sind für alle Herdarten geeignet, schnittfest, kratzfest und sogar für den Ofen geeignet. Sie haben eine hochwertige Antihaftbeschichtung und speichern und verteilen die Hitze gleichmäßig – und spülmaschinenfest sind sie auch – also mehr geht wirklich nicht!
Unser absoluter Top-Favorit in Sachen Optik sind definitiv formschöne Kochtöpfe aus Keramik. Das Material ist nicht nur in vielen schönen Farben erhältlich, sondern punktet auch in Sachen Funktionalität. Keramik Töpfe sind sehr robust, langlebig und sogar kratzfest. Sie lassen sich wunderbar auf dem gedeckten Tisch arrangieren und ins Table Setting einbinden. Neben der Herdplatte sind Keramik Töpfe auch backofenfest und können wunderbar für leckere Ofengerichte eingesetzt werden kann. Genauso wie Edelstahltöpfe sind Modelle aus Keramik sehr pflegeleicht und können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Ein kleiner Nachteil: Keramik Töpfe sind nicht für Induktionsherde geeignet.
Bei uns findest du Kochgeschirr aus vielen hochwertigen Materialien – die beliebtesten sind:
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Töpfe aus Edelstahl
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Töpfe aus Kupfer
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Töpfe aus Keramik
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Töpfe aus Emaille
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Töpfe aus Aluminium-Guss
Eine Auswahl an Töpfen aus Gusseisen findest du bei uns in der Kategorie Bräter. Die vielseitigen Gusseisen Töpfe sind ebenso beliebt – besonders zum Schmoren.
Welche Topf Größen brauche ich?
Es kommt natürlich immer darauf an, was du in welchem Topf für ein Gericht oder eine Soße (auf)kochen möchtest. Ein kleiner Leitfaden ist jedoch:
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2 Portionen – 2,0 Liter Töpfe
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3-4 Portionen – 3,5 Liter Töpfe
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4-5 Portionen – 4,0 Liter Töpfe
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6-7 Portionen – 5,0 Liter Töpfe
Welche Töpfe gehören neben dem klassischen Topf noch zur Grundausstattung?
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ein hoher Kochtopf für Suppen und Eintöpfe
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ein kleiner und mittlerer Stieltopf
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ein flacher Fleischtopf
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ein Bräter