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Eisenpfanne m. Griffen von Helmensdorfer

Größe
ab 25,00 €

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Dieses Produkt hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.


ArtikelNr.: 4025559121

Hersteller: Helmensdorfer

Kategorie: Kochen

Beschreibung

Diese Pfanne hat eine klassische Bratpfannenform - der Rand geht schräg ab, so kann das Bratgut direkt von der Pfanne auf den Teller übergleiten. Durch die zwei praktischen Griffe kann die Pfanne auch super für Pfannengerichte aus dem Ofen eingesetzt werden.

Die gebläute Ausführung hat eine gleichmäßige, dunkle Färbung - sie ist vom Werk aus eingebrannt. So verzieht sich der Boden auch bei starker Hitze nicht!

Das Modell ist in verschiedenen Größen erhältlich und für alle Herdarten (auch Induktion) und sogar für's offene Feuer geeignet! Sie kann also auch bei Outdoor-Veranstaltungen oder zum Grillen eingesetzt werden!


Warum eine Eisenpfanne?

  • geringer Energieverbrauch durch Wärmespeicherung
  • lebenslange Verwendung bei richtiger Pflege
  • verbessert ihre Brateigenschaften mit der Zeit
  • schnitt- und kratzfest
  • natürliche Beschichtung 
  • einfach zu Reinigen
  • für alle Herdarten (auch Induktion)


    Die richtige Pflege/Einbrennen

    Besonders wichtig ist, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch einzubrennen - dadurch reinigt man das Eisen und sättigt die Pfanne erstmalig mit Fett. Es bildet sich nach und nach eine sogenannte "Patina". Sie wirkt wie eine natürliche Antihaftbeschichtung und schützt die Pfanne. Nicht mit Spülmittel reinigen, sonst verschwindet die schöne Patina im Ausguss - lediglich mit Wasser und einem Küchenpapier auswischen. Die Patina entwickelt einen eigenen Geschmackscharakter - daher sollten Fisch & Eierkuchen nicht zwingend in der selben Pfanne gebraten werden.


    Die Marke

    Seit 1964 gehört eine Helmensdorfer Eisenpfanne zu einer gut ausgestatteten Küche einfach dazu! Nach traditioneller Meisterart wird jede Pfanne im bayerischen Hammerschmieden, mit großer Sorgfalt, hergestellt. Jede Pfanne ist ein Unikat - da die Anordnung der Hammerschläge für jede Pfanne unterschiedlich sind! Eine hochwertige Eisenpfanne - made in Germany!

    Material: Eisen
    Geeignet für: alle Herdarten (auch Induktion), offenes Feuer

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