Emile Henry Delight Tarte Tatin Set Ø 32,5 cm

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ArtikelNr.: EH776699

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Hersteller: Emile Henry

Kategorie: Backformen-/Bleche

Beschreibung

Tarte Tatin Set

Die Delight Serie punketet nicht nur mit einer schicken schwarz matten Optik, sondern auch mit tollen Eigenschaften! Der Emile Henry Brantopf ist für alle Herdarten geeignet und überzeugt mit einer idealen Wärmeverteilung- und Speicherung - so lässt es sich bei geringer Hitze wunderbar köcheln, ohne die Gefahr, dass etwas anbrennt. Die Keramik hält die Speisen übrigens auch am Tisch länger warm - und das hübsche Design kann sich auf der Tafel doch wirklich sehen lassen!

Für die berühmte Tarte Tatin wird der Zucker in der Form auf dem Herd karamellisiert, dafür reicht mittlere Hitze aus. Es dauert vielleicht etwas länger, droht aber nicht so leicht zu verbrennen. Dann kommen die Äpfel und der Teig in die Form und die Tarte wird im Ofen fertig gebacken. Schließlich wird die Tarte auf den Stürz- oder Servierteller gestürzt. Der Teller darf im Ofen gewärmt werden. In der Form können auch viele andere Ofengerichte zubereitet werden.

  • aus Keramik
  • Ø 32,5 x 29,5 x 8,4 cm 
  • handgefertigt
  • spülmaschinenfest | leicht zu Reinigen da natürliche Antihaftbeschichtung
  • ofenfest
  • handgefertigt
  • made in France
  • temperaturbeständig -20°C bis +270°C
  • geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen & Induktion
  • frei von Kadmium, Nickel und Blei