Food & Glas vom Christian Verlag

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ArtikelNr.: 9783884728017

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Hersteller: Christian

Kategorie: Bücher

Beschreibung



Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.

192 Seiten, ca. 105 Abbildungen, Format 19,2 x 28,5 cm, Klappenbroschur mit Fadenheftung
ISBN-13: 978-3-88472-801-7