Gazpacho! - Hädecke Verlag

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ArtikelNr.: 9783775006255

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Hersteller: Hädecke

Kategorie: Bücher

Beschreibung

Perfekt für warme Sommertage! Traditioneller andalusischer Gazpacho, Klassiker wie einer grünen oder einer Mandelgazpacho mit Melone, aber auch neue gekühlte Suppenkreationen wie Rote-Bete-Gazpacho mit Orange und Nektarinen-Himbeer-Suppe mit Basilikum sind im Handumdrehen zubereitet.

Hilfreiche Tipps zur Küchentechnik, Garniturvorschläge und 29 Rezepte, sowie den passenden Beilagen für köstliche, kalte Suppen und Kaltschalen - pikant und süß - erwarten die Leser. Es gibt für jeden Anlass die passende kalte Suppe!

Autor: Anne-Catherine Bley
Verlag: Hädcke Verlag
ISBN: 978-3-7750-0625-5
Sontiges: gebunden, 72 Seiten, 41 Farbfotos
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