Helmensdorfer Fisch-Bratpfanne m. Hakenstiel (geschmiedet)

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ArtikelNr.: 110-b

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Hersteller: Helmensdorfer

Kategorie: Helmensdorfer

Beschreibung

Geschmiedete Fisch-Bratpfanne von Helmensdorfer

Die rechteckige Form dieser Eisenpfanne eignet sich, wie der Name schon sagt, besonders gut für frischen Fisch. Selbstverständlich gelingt aber auch leckeres Schnitzel, Steak & Co in diesem vielseitig einsetzbaren Modell. Seit 1964 gehört eine Helmensdorfer Eisenpfanne zu einer gut ausgestatteten Küche einfach dazu! Nach traditioneller Meisterart wird jede Pfanne im bayerischen Hammerschmieden, mit großer Sorgfalt, hergestellt. Jede Pfanne ist ein Unikat - da die Anordnung der Hammerschläge für jede Pfanne unterschiedlich sind! Eine hochwertige Eisenpfanne made in Germany.

  • Eisenpfanne mit Hakenstiel
  • Oberkante Pfanne 24 x 38 cm  |  Bratfläche 18 x 32 cm  |  H 4,5 cm
  • Gewicht 2,90 kg
  • in Deutschland gefertigt
  • für alle Herdarten geeignet (induktionsgeeignet )
  • geringer Energieverbrauch durch Wärmespeicherung
  • lebenslange Verwendung bei richtiger Pflege
  • verbessert ihre Brateigenschaft mit jedem Einsatz


Pflegehinweise

  • vor dem ersten Gebrauch mit Öl/Fett, reichtlich Salz und rohren Kartoffelscheiben ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze einbrennen
  • immer langsam mit Öl erhitzen
  • die richtigen Kochfelder/Plattengrößen verwenden (darauf achten, dass die gesamte Bodenfläche der Pfanne gleichmäßig heiß werden kann)
  • nach Gebrauch niemals fettfrei spülen - nur mit Küchenpapier, Wasser oder einer Spülbürste auswischen & gut trocknen lassen
  • bestenfalls nach dem Spülvorgang mit etwas Öl einreiben (Ja, Sie räumen eine leicht fettige Pfanne auf)
  • vermeiden Sie möglichst Speisen mit viel Fruchsäuren wie Wein, Essig, Tomaten, Zitrone etc.
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