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Ingwer - AT Verlag

22,90 €

inkl. 7% MwSt.,


ArtikelNr.: 9783038002598

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Hersteller: AT Verlag

Kategorie: Themenwelten

Beschreibung

Ingwer - Schärfe und ein unvergleichbares Aroma. Und auch seine Heilwirkungen sind inzwischen bewiesen. Schmerzlindernd, blutdrucksenkend, beruhigend, blutverdünnend und fiebersenkend. Außerdem kurbelt er den Stoffwechsel an und wird heute sogar als Schlankheitsmittel betitelt.

Ingwer ist aber nicht nur gesund, er schmeckt auch gut. Raffiniert verbindet er sich mit der westlichen Küche - das zeigen die 60 köstlichen und leicht nachkochbaren Gerichte. Als kleines Extra bietet sich das Buch unterhaltsame und interessante Texte über alles Wissenswerte zu der scharfen Knolle.


Autoren: Wolfgang Hübner und Michael Wissing
Verlag: AT Verlag
ISBN: 978-3-038002598
Sonstiges: 104 Seiten, 68 Farbfotos
Maße: 17,5 x 28,5 cm
Gewicht: 594 g


Die Autoren

Wolgang Hübner begann bereits früh über Essen, Trinken und Ernährung zu schreiben. Er publizierte viele Jahre Beiträge in Zeitungen und Zeitschriften, außerdem verschiedene Bücher. Er pendelt zwischen den Welten der Medizin als Azt und der guten Küche als Gormet und Autor.

Michael Wissing ist ausgebildeter Fotograf und Schriftsetzer. Er arbeitet für internationale Magazine, viele Agenturen und Firmen. Er fotografierte jede Menge Bücher, vorallem Kochbücher.