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La Cucina "Die originale Küche Italiens" - Callwey Verlag

39,95 €

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand


ArtikelNr.: 9783766720368

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Hersteller: Callwey

Kategorie: Länderküchen

Beschreibung

Bella Italia ist so vielseitig ? sowohl landschaftliche als auch in kulinarisch. Ob einen deftigen Spinatknödel beim Wandern oder ein Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei - die italienische Küche ist immer köstlich. Und das soll auch so bleiben, dafür setzt sich die Accademia Italiana della Cucina schon seit 60 Jahren ein. 

Die Experten haben 2000 Rezepte aus allen Regionen Italiens zusammengetragen und in einem Kochbuch versammelt. Ob traditionelle Gerichte, altbewährte Mahlzeiten von Großfamilien oder köstliche Nachspeisen ? dieses Buch ist eine echte Kochbibel, in der die ganze Küche Italiens steckt.

Eine Entdeckungsreise durch die Küche Italien erwartet Sie - jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte. Außerdem erfahren Sie kurze Zusatzinformationen woher die Gerichte stammen, wann sie in Italien serviert werden und welche Beilage am besten dazu passt.

Verlag: Callwey Verlag
ISBN: 978-3-7667-2036-8
Sonstiges: 960 Seiten