Opinel Carpaccio Messer "Parallele Pop"

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ArtikelNr.: 254436

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Hersteller: Opinel

Kategorie: Opinel

Beschreibung

Das Carpaccio-/Lachsmesser begeistert mit einer 30 cm langen extrem flexiblen Klinge! Die nur 1,5 mm dünne Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl ist fest mit dem hochwertigen Buchenholzgriff vernietet ist ideal zum Zubereiten von Carpaccio oder zum Filetieren von einem leckeren geräucherten Lachs.

Wie für alle Messer mit Holzgriff gilt: Nicht in der Spülmaschine reinigen! Davon abgesehen, dass sich der Griff dadurch schnell abnutzt, wird auch die Klinge mit der Zeit stumpf.


Über Opinel

Die Opinel-Messer werden seit Ende des 19. Jahrhunderts vom gleichnamigen Unternehmen im französischen Savoien hergestellt und sind mittlerweile international bekannt. Seit 1973 ist Chambéry der Sitz und größte Produktionsort der Firma, sie ist im Opinel'schen Familienbesitz und wird von Denis Opinel, einem Urenkel Joseph Opinels, geleitet.

Das Symbol der main couronnée ("die gekrönte Hand") war bereits auf dem ersten Opinel-Messer eingestanzt. Später wurden die Worte OPINEL und FRANCE hinzugefügt.

Klinge: Sandvik-Stahl, rostfrei
Griff: Buchenholz, Griffende lila lackiert
Gesamtlänge: 43,3 cm 
Klingenlänge: 30 cm
Grifflänge: 13,3 cm
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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