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Santokumesser m. Kullenschliff "Foreman" von Carl Mertens

149,00 €

inkl. 19% MwSt.,


ArtikelNr.: 5-2011-6060

Lieferzeit: 14 Tage**

Hersteller: Carl Mertens

Kategorie: Messer

Beschreibung

Das Santoku, das Messer der "drei Tugenden" gehört in die Kategorie der Kochmesser. Es stammt aus der japanischen Küche und wird in asiatischen Haushalten zur Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Auch aus unseren deutschen Küchen ist das Santoku nicht mehr wegzudenken!

Dank des Kullenschliffs können Sie besonders dünn schneiden, ohne dass das Geschnitte am Messer haften bleibt!

Die Formeman Kollektion steht nicht nur für die perfekte Balance zwischen Ästhetik und Funktionalität, sondern auch zwischen ostasiatischer Formensprache und dem weltweit geschätzen Solinger Produktions-Know-How! Gemeinsam mit dem Designer Carsten Gollnick (Potsdam) hat Carl Mertens eine Messerkollektion erschaffen, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Perfekt ausbalanciert liegen die Griffschalen aus europäischem Nussbaumholz in der Hand - eine bequeme und einfache Handhabung ist garantiert. Die Klinge ist aus rostfreiem Chom-Milybdän-Vanadium Stahl gefertigt - außerdem sind alle Klingen von Hand geschärft, rostfrei und ultrascharf!


Higlights + geeignet für...

  • von Hand geschmiedete Klinge
  • Kullenschliff für sehr dünnes Schneiden
  • ergonomisch geformt  
  • ultrascharf und lange schnitthaltig 
  • geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse


Über Carl Mertens

Bereits seit 1919 produziert Carl Mertens hilfreiches Werkzeug rund um das Leben in der Küche und den gedeckten Tisch. Die Produkte überzeugen mit traditioneller deutscher Handarbeit, herausragender Qualität und innovativem Design.

Langlebigkeit, Funktionalität und Präszision sind nur einige Merkmale, die die hochwertigen Produkte der Carl Mertens Manufaktur ausmachen. Alle Produkte sind made in Solingen!

Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei)
Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 31,3 cm
Griff: Nussbaumholz geölt
Design: Carsten Gollnick
Sonstiges: made in Solingen, HIGH END Keramik Handabzug


Ein kleiner Tipp von uns

Reinigen Sie Ihre Messer immer per Hand. Sowohl die Klinge als auch das Holz nutzt sich in der Spülmaschine schnell ab. Bestenfalls bewahrt man Messer im Messerblock oder an einer Magnetleiste auf - nicht lose in der Schublade.

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